好面子鸡精,集鸡的香味、鲜味和营养为一体的好鸡精!
发布者:浩东 阅读次数:476 发布时间:2019/6/17 8:54:22
鸡精味道鲜美,在烹调菜肴时适量使用,能促进食欲。鸡精的鲜味主要来自谷氨酸钠,符氨酸钠是谷氨酸的钠盐,它有强烈的肉类鲜味,易溶于水。好面子鸡精,集鸡的香味、鲜味和营养为一体的好鸡精!
“民以食为先,食以味为王”,消费者在追求的吃饱、吃好的同时要求菜肴更有鲜味、更有营养、更加健康。随着粤厨、粤菜在神州大地的流行,鸡精逐步成为一个的产业发展起来。
在众多的调味品中,消费者选择了鸡精,是因为鸡精有以下特性:原料上来说他是鸡肉与鸡蛋复合产生,既有鸡的鲜味又有鸡的香味;其化学成分上将是核甘酸与谷氨酸钠复合,鲜度相乘,实现增鲜调味二合一;
鲜度与味精相比是味精的1.5-2倍,是营养成分更高的健康食品,这些优点使得鸡精取代味精只是时间上的问题。根据上海太太乐提供的数据,鸡精在上海、沿海地区超市鸡精与味精的销量对比显示,其销量已经与味精不相上下。
好面子鸡精产品简介及特点:
品牌:好面子
产地:湖南省长沙市
生产日期:见封口
保质期:二十个月
净含量:200克
贮存条件:请在阴凉干燥处保存,开封后需密封保存,避免吸潮。
使用方法:炒菜:代替味精使用,让菜更鲜美。
产品执行标准号:SB/T 10371-2003
生产许可证编号:SC10343012405272
点心:制作馄饨、馒头及面条,吃起来更香甜。
煮汤:加入各式汤中,成为汤鲜味美的小秘密。
腌渍酱菜:风味独特,品尝家传手艺的小偏方。
工业化生产配料:食品加工、调味料之使用,增加食品美味。
特点:
本品应用高科技产品和新工艺制成,集鸡的香味、鲜味和营养为一体,任何菜肴、点心、汤中用鸡精代替味精,可产生无与伦比的美味。
配料表:食品添加剂(谷氨酸钠、5‘-呈味核苷酸二钠,乙酰磺胺酸钾、糖精钠、柠檬黄)食用盐、淀粉、麦芽糊精、鸡肉精粉、鸡膏、鸡油、蒜粉、葱粉、姜粉、白胡椒。
长沙市桂花味精厂创建于2001年,座落于华南地区美丽富饶、人杰地灵的湖南省长沙市宁乡经济开发区内,毗邻宁乡火车站、319国道、金洲大道、长常高速,距湖南省会长沙城区约25分钟车程,交通极为便利。
创立以来,以不凡之势迅速崛起,本着先进的技术力量、科学严谨的管理模式、优良的信誉和“以质量为本,健康大众”的经营理念,现已成为湖南省鸡精行业的龙头企业,鸡精年产量可达1.2万吨。“九夷红”“九牛人”“好面子”“金箭”系列调味料产品,在2009年被评为“品牌”。